Простой и быстрый рецепт оригинального печенья с дивным ароматом...

[472x472]

Ингредиенты:

сливочное масло - 220 г
сахар - 150 г
яйцо комнатной температуры - 1 шт.
экстракт аниса (или анисовый ликер - Самбука Молинари) - 2 ч. л.
мука - 300 г
разрыхлитель - 1/4 ч. л.
щепотка соли
молоко - 120 мл
кунжут - 150 г

Приготовление:

Разогреть духовку до 175 градусов. Смешать масло и сахар до получения однородной массы. Добавить яйцо и экстракт аниса (ликер) и тщательно перемешать. Отдельно просеять муку, разрыхлитель и соль. Соединить со сливочной массой и хорошо перемешать.

От теста отделить кусочки с грецкий орех и скатать их в трубочки. Затем окунуть в молоко и обвалять в кунжуте. Выложить на смазанный противень и выпекать 17-20 мин.