Мобильный LiveInternet Аппетитная закуска из лаваша и скумбрии

LiveInternet мобильная версия

Дневник sonyagoda Лента друзей - Дневник - Полная версия

Аппетитная закуска из лаваша и скумбрии 04-12-2020 16:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Аппетитная закуска из лаваша и скумбрии

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 350 гр.

лаваш 2 листа

сливочное масло 20 гр.

зелень укропа

зеленый лук

сливочный сыр 150 гр.

скумбрия копченная 1 шт.

***

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Конечно же в этом рецепте скумбрию домашнего копчения можно заменить на любую другую рыбку, от красной до филе селедки. Сама идея хороша!

Картофель отвариваем в подсоленной воде, добавляем сливочное масло (воду слить), зелень укропа.

Пока картошка горячая, готовим пюре (пробуем и по вкусу можно добавить соль и перец).

Как только картофельное пюре остынет можно продолжать.

На половину лаваша распределяем сливочный сыр (у меня большие листы лаваша), после чего складываем лаваш вдвое (небольшой лист накрываем вторым).

Теперь на слоеный лаваш наносим ровным слоем картошку, край оставляем и промажем сливочным сыром.

Разбираем копченую скумбрию на кусочки и распределяем по лавашу (хорошо выбирайте кости).

Заворачиваем плотный рулет, всех продуктов хватает на два одинаковых рулета.

Край за счет сливочного сыра хорошо прилипает.

Готовым рулетам даем полежать (пропитаться) в холодильнике минимум 30 минут, а лучше пару часов.

Отлично нарезается, выглядит аппетитно (не разваливается), а главное очень вкусно!

ВИДЕО РЕЦЕПТ

СоняГода

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Аппетитная закуска из лаваша и скумбрии | sonyagoda - Дневник sonyagoda | Лента друзей sonyagoda / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»