Ингредиенты:

 

500 г тыквы,

2 яблока,

3 ст. ложки риса,

50 г изюма,

1 ст. ложка сахара,

2 ст. ложки меда,

50 г сливочного масла,

щепотка соли.

 

Приготовление:

 

Рис хорошо помой и замочи в горячей воде на 15-20 минут. Изюм замочи в холодной воде.

 

Тыкву почисти, помой и нарежь небольшими кубиками. Яблоки помой, очисти от семян и шкурки и потри на крупной терке. Тыкву залей водой на 1 см, добавь сахар и вари 10 минут.

 

С риса слей воду, добавь его к тыкве, посоли и вари на медленном огне, периодически помешивая, 10 минут. Добавь в тыквенную кашу яблоки и изюм. Томи на медленном огне 10 минут. Добавь в тыквенную кашу с яблоками сливочное масло, мед, перемешай и дай каше настояться 20 минут.