• Авторизация


кулинария 26-02-2017 19:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Куриный супчик с сырными колобками.

КУРИНЫЙ СУПЧИК С СЫРНЫМИ КОЛОБКАМИ
[показать]

[показать]

[показать]
Ингредиенты:

1 крупный куриный окорочек
4 картофелины
½ стакана мелкой вермишели
1 морковь
1 луковица
Соль, молотый черный перец, лавровый лист,
сухие грибы, зелень

Для колобков:
50 г твердого сыра
100 г молотых сухарей
1 яйцо
Сварить бульон из окорочка и
2-3 сухих грибов:
[показать]
Мелко натертый сыр смешать с яйцом и
сухарями:
[показать]
Из полученной массы скатать мокрыми
руками небольшие шарики:
[показать]
Курицу освободить от кожи и костей,
нарезать кусочками и вернуть в бульон:
[показать]
Добавить картофель и варить 10 минут:
[показать]
Затем положить в суп колобки:
[показать]
Как только они всплывут, добавить
зажарку и варить 5 минут:
[показать]
Всыпать вермишель:
[показать]
Посолить, заправить специями, зеленью
по вкусу и проварить еще пару минут:
[показать]
Настоять минут 10 под крышкой и
разлить по тарелкам:
[показать]
Приятного аппетита!

[показать]

источник
Из блога Natlved

[показать]Natlved [показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник кулинария | туся_натуся_первая - Дневник туся_натуся_первая | Лента друзей туся_натуся_первая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»