• Авторизация


Салат "Лебединый пух" 02-02-2019 16:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат "Лебединый пух"

Салат "Лебединый пух"

Рецепт: Салат Лебединый пух

Хочу предложить вкусный, воздушный, лёгкий салат с куриной грудкой и пекинской капустой. Салат не тяжелый. Майонезную заправку можно заменить сметаной или любимым вами соусом. За основу взяла рецепт Анны, огромное ей спасибо. Автор предлагает уложить ингредиенты слоями для праздничного стола, но у меня он был на вынос и я упростила приготовление.

Ингредиенты для «Салат "Лебединый пух"»:

 

  • Филе куриное (отварное) — 100 г
  • Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
  • Лук красный (небольшая) — 1 шт
  • Картофель (отварной 150г) — 2 шт
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Майонез (или сметана) — по вкусу
  • Капуста пекинская — 150 г
  • Укроп (любая зелень по желанию) — 2 веточ.
  • Сыр твердый — 70 г

Рецепт «Салат "Лебединый пух"»:

  • Лук нарезать кубиками (или полукольцами). Если он очень острый, можно полить соком лимона или уксусом. Куриную грудку (отварить, остудить) нарезать кубиками.
  • Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры, натереть на крупной терке.

Салат Лебединый пух фото

  • Яйца отварить, охладить, очистить от скорлупы. 
  • Белки отделить от желтков и натереть на крупной тёрке.
  • Сыр натереть на терке (у меня уже готовый).

Салат Лебединый пух ингредиенты

  • Капусту нарезать кусочками.

Салат Лебединый пух Филе куриное

  • Все ингредиенты сложить в чашу, добавить укроп, соль, перец, майонез.

Салат Лебединый пух Яйцо куриное

  • Аккуратно перемешать, не давить.
  • Салат должен настояться в течении часа.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Лебединый пух" | Ismaragda - Дневник Ismaragda | Лента друзей Ismaragda / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»