• Авторизация


МЯСНЫЕ ПАЛЬЧИКИ 23-09-2022 19:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

МЯСНЫЕ ПАЛЬЧИКИ

1

Мясные пальчики — это блюдо, которое первым съедается за праздничным столом. Их можно делать с чем угодно: с грибами, сыром, зеленым луком и яйцом, салом и чесноком, черносливом…

Список ингредиентов:

- свиная вырезка — 700 г
- майонез — 3 ст. ложки
- черный перец — по вкусу
- твердый сыр — 200 г
- красный сладкий перец — 1 шт
- чеснок — 2-3 зубка
- соль — по вкусу

Способ приготовления:

Вырезку нарезать тонкими кусочками поперек волокон.

Хорошенько отбить.

Майонез смешать с молотым черным перцем, чесноком.

Твердый сыр нарезать на тонкие полоски, болгарский перец – соломкой.

Отбивную умеренно посолить с двух сторон, смазать соусом.

На краешек битка выложить начинку: сыр и перец.

Свернуть биточек рулетиком и перевязать ниткой.

Выложить пальчики на смазанный маслом противень.

Запекать рулетики до румяной корочки.

Перед подачей нитку снять (Снимается очень легко и не влияет внешний вид).

Подавать как горячую закуску или отдельное второе блюдо с гарниром.

Приятного аппетита.
ДНЕВНИК MARTINA25
https://kulivarik.ru/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МЯСНЫЕ ПАЛЬЧИКИ | Фаинка_-2016 - Дневник Фаинка_-2016 | Лента друзей Фаинка_-2016 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»