Этот салат для любителей мяса. Точнее, не для любителей, а для профессионалов, т.к. оторваться от "Обжорки" очень сложно: насыщенный вкус сочной говядины великолепно сочетается с кислинкой огурцов, остротой лука, ароматом чеснока и нежностью домашнего майонеза... Как же вкусно!
Продукты: 400 г говядины, 1-2 репчатых лука, 1-2 моркови, 2-3 солёных огурца, 2-4 зубка чеснока, 2-3 ст.ложки майонеза, соль и перец по вкусу, растительное масло для обжаривания, уксус для маринования лука.