Рецепт Печёные свиные рёбрышки в меду по-чешски
01-05-2017 20:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
свиные ребра -700 гр.
для маринада:
подсолнечное масло без запаха -100 гр.
мёд- 50 -60 гр. (я положила 2 ст.л.)
кетчуп-100 гр.
приправа для барбекю-1 пакет или по 1/2 ч.л таких специй:
чеснок сухой (можно заменить свежим 2 зубчика)
перец сладкий красный
укроп
кориандр
горчица зёрна
тмин
соль, чёрный перец, красный острый перец - по вкусу
Все ингредиенты тщательно смешиваем в ёмкости и туда кладём наши ребрышки.
Убираем рёбра на 3-6 часов в холодильник.
Затем,как сделала я,берем рукав для запекания и укладываем наши ребрышки в него ,концы рукава я несколько раз завернула и степлером закрепила. Потом рукав проколола иголкой в нескольких местах,чтобы сильно не надувался.
Отправляем противень в духовку на 45 мин при температуре 170-180* С., затем уменьшаем температуру до 120* С. и держим в духовке ещё 35 минут.
Время я уменьшила,чем в рецепте,все зависит от духовки.
Все наши ребрышки готовы, украсить их не успела зеленью, "голодающие" вырывали из рук, прибежали на запах.
Рецепт по которому готовила:
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
свиные ребра -700 гр.
для маринада:
подсолнечное масло без запаха -100 гр.
мёд- 50 -60 гр. (я положила 2 ст.л.)
кетчуп-100 гр.
приправа для барбекю-1 пакет или по 1/2 ч.л таких специй:
чеснок сухой (можно заменить свежим 2 зубчика)
перец сладкий красный
укроп
кориандр
горчица зёрна
тмин
соль, чёрный перец, красный острый перец - по вкусу
Все ингредиенты тщательно смешиваем в ёмкости и туда кладём наши ребрышки.
Убираем рёбра на 3-6 часов в холодильник.
Затем,как сделала я,берем рукав для запекания и укладываем наши ребрышки в него ,концы рукава я несколько раз завернула и степлером закрепила. Потом рукав проколола иголкой в нескольких местах,чтобы сильно не надувался.
Отправляем противень в духовку на 45 мин при температуре 170-180* С., затем уменьшаем температуру до 120* С. и держим в духовке ещё 35 минут.
Время я уменьшила,чем в рецепте,все зависит от духовки.
Все наши ребрышки готовы, украсить их не успела зеленью, "голодающие" вырывали из рук, прибежали на запах.
Рецепт по которому готовила:
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт Печёные свиные рёбрышки в меду по-чешски | массасвета - Дневник массасвета |
Лента друзей массасвета
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»