Однажды, было дело, один нами всеми любимый суперскоростной медленногогазующий товарисч спросил своих ПЧей описать, (цЫтирую), "хороший сон про кафешку вашей мечты ".

Не прошло и года :-) как ёка собралась ответить :-))) в рамках акции по подвязке хвостов :-)

Итак... мне было бы уютно, славно и хорошо в небольшом полуподвальном помещении - то есть не совсем погреб, а с окнами (как в Бергонье, к примеру).
Окна хорошо бы если бы со стёклами цветными тёплых тонов... ну или фонари чтоб в них... чтоб по улице идучи, можно было увидеть тёплые отпечатки оконного света на асфальте или брусчатке.
Стены были бы штукатуренные светлые - и по штукатурке разрисованные этникой какой-нить, или импрессионистическими пятнами. Но этникой лучше. Линиями...
Потолок был бы не то балками, не то как-то ещё, чтобы была возможность его переоформлять когда захочется: то певчих птиц привесить, то шестерёнки, к примеру, то винилки, то плюшевых мишек.
Стулья были бы лёгкие и удобные, чтоб и перенести и облокотиться и ногами зацепиться и чулочки не порвать :-) Ну, и не пластмассовые, ясен пень.
Столы... всякие, в смысле по размеру. Обязательно несколько - на одного человека, малюсеньких. Не слишком низкие, чтоб ногу на ногу, колготки не порвав. И обязательно - с какими-нить интересными столешницами :-) какие-нить например псевдо-рунические знаки на натуральном материале, или тисненая кожа, что-нибудь со стенами в общем созвучное... закатанное под нечто типа прозрачного пластика или плёнки... ну мысль ясна.
Какое-то место для огня было бы на столе обязательно, подсвечники, что-то вроде.
Кофе бы варили. В смысле - только варили :-) кофемашина и турочки. Да, и чай - никаких пакетиков :-)
Еда бы была... ну, без фанатизма и изысков - но была бы.
Бар был бы не с максимально возможным, но оптимальным ассортиментом, такая разумная середина - конечно не то чтобы 20 сортов виски, но пару основных да.
Свет... даже трудно объяснить, но дающий возможность для разных решений. Раз - приглушённо почти темно, другой раз - светло и ясно.
Ну, и музыка. такая, чтоб уходить не хотелось :-)
Да, и какие-то мелкие фишки... счёт в деревянной антикварной коробочке, а не дне - цветные леденцы, берите если хотите :-) неожиданное зеркало какое-нить в простенке, дающее иллюзию бесконечного корридора :-) тарелки неправильной формы, такие... как будто их Гауди лепил :-)
Ну, как-то так. как-то так :-)

ЗЫ: про де Ниро мы помним, не забываем, да ;-)

ЗЗЫ: между прочим, именно года таки не прошло :-) 11 дней не дотянула... :-)