Человек, знакомый в формате дневника, и тот же человек, ставший знакомым в реале, становится, как по мне, схож с переливной картинкой: образ двоится и сильно зависит от угла зрения.

Это я к тому, что однажды я на вопросы Ta-ti уже отвечала.
Только сдаётся мне - это всё-таки была какая-то другая Ta-ti :-)))
Хоть и похожая в чём-то на ту, с которой мы пили коньяк из одной фляжки на солнечной аллейке за Софиевсим собором и пели на рассветной кухне агатовский "декаданс" :-)

1.
С кем бы из твоих друзей-родных-знакомых ты бы пошла на северный полюс (в Тибет на несколько месяцев изолированной жизни, в далёкое морское путешествие на плоту, в космические рейнджеры, ну в общем идея, думаю, ясна)?

На сегодняшний день - и именно в этом вот сочетании: испытание _экстремальное_ и _длительное_ - думаю, ни с кем. То есть при заданных условиях я вряд ли чувствую себя способной оставаться адекватной при наличии кого-либо другого рядом. А неадекватной я себя не люблю и другим показывать не хочу :-)

2.
Было ли такое в твоей жизни, что ты разочаровалась в близком человеке? В друге? В подруге? В любимом? Что именно было причиной – ситуация, конкретные действия, время?

Оооо :-) Нет горше обмана, чем самообман...
В подруге - да, однажды. И в любимом - тоже да. Причина глобальная - он самый: самообман. (Впрочем, наверно, это - причина разочарования любого, вообще: раз-очарование, утеря иллюзии очарования...)
Причины и обстоятельства конкретные...
Любимый - решил единолично и в одностороннем порядке исключить моё наличие из своей жизни. Противно было узнать об этом решении постфактум, окольными путями, после нескольких месяцев горестного безответного недоумения о причинах изменений в поведении.
Подруга - стала за глаза говорить обо мне и близких мне людях глупости и гадости. Причём говорить одним моим близким - про других моих близких, и так по кругу. Жутко было а) об этом узнать, то есть о самом факте, и б) осознать, что _это_она _от_зависти_...
По времени - в обоих случаях это не было одномоментно. То есть моменты "узнавания факта" были, конечно, фиксированы во времени - но само разочарование накатывало волнами, помножаясь на свойственное мне эмоциональное запаздывание/торможение...

3.
Есть ли в человеке (абстрактном) такое качество (свойство, талант, умение, черта..), за которое ты бы могла простить ну если не всё, то очень многое? Что именно это должно быть?

Неоспоримый талант (творческий). То есть даже не талант, а гениальность.
То есть, к примеру, Бродскому - почти всё.
Но абстрактно - не абсолютно всё, конечно. Есть определённые пределы.

4.
Если «счастье» описать одной фразой – несколько слов – что это значит для тебя сейчас? (Усложню задачу: никаких там «не знаю», сложно выбрать, и тп, хочется конкретики).

(Для нас, логофилов-словоблудов, это ооочень сложные рамки - _фраза_в_несколько_слов_ :-))))
Если формулировать максимально глобально, то - остро осознаваемое ощущение неповторимости моментального (не обязательно кратковременного, но чаще всего да) сочетания факторов, каждый из которых сам по себе - просто лишь радость_и_позитив.
Если образно - то это чувствуется, как будто кто-то_сильный_и_большой душеньку берёт в нежные ладоши, и сперва до неба подкидывает, а потом в тёплое молоко опускает :-)
Если примеры, то их есть у меня ;-)

5.
У тебя такое когда-нибудь было: ты что-то любишь, сильно, но вдруг понимаешь, что вот только что был сделан последний шаг, которого не надо было делать, что вот сейчас уже перебор и _столько_ этого любимого чего-го (запаха, цвета, вкуса, человека, настроения, музыки..) тебе уже невыносимо в твоей жизни? С чем именно, если было?

Понимаю, о чём ты - но, видимо, понимание исключительно теоретическое :-)
Не было. Пока что душа была и есть как безразмерная губка - способна вместить в себя всё, что даётся :-) Возможно, потому, что просто не даётся больше, чем способна вместить... :-)

6.
Если ты злишься на любимого человека (мужчину, друга, подругу, родного) – как ты с этим справляешься, с ситуацией?

Эх :-/
Если понимать "справляться" как "безболезненно для себя и окружающих разряжать своё внутреннее напряжение, не накапливая злость, но и не выплёскивая негатив наружу" - то не справляюсь, блин.
Причём вроде бы осознаю это личностной проблемой, и вроде бы считаю, что надо это как-то бы пофиксить, - но телодвижений никаких не делаю. То ли не припекло ещё (хотя по сути - припекало, и не раз), то ли без этой черты "я" буду уже не "я", а Мэри-Эн.

7.
Ну и седьмой. Твои ассоциации с тёмным-тёмным шоколадом?

Тягуче-густо-горько-нежно-жарко...