Необычные кабачки, фаршированные перцем, помидорами и мясным фаршем.
18-04-2019 08:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Необычные кабачки, фаршированные перцем, помидорами и мясным фаршем!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Необычные кабачки, фаршированные перцем, помидорами и мясным фаршем!
Легкое и очень сытное блюдо. Подходит на любой случай. Приготовив на ужин, на другой день можно разогреть и взять с собой на обед для перекуса. Кабачки получаются сочные и вкусные.
Ингредиенты:
- Кабачки 3 шт. ( молодые)
- Мясной фарш ( можно и куриный) 300 гр.
- Помидоры 2 шт.
- Перец красный сладкий 0,5 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Томатная паста 0,5 ст.л.
- Соль по вкусу.
- Перец черный молотый по вкусу.
Приготовление:
- Кабачки моем . Срезаем концы и вырезаем длинным ножом сердцевину.
- Лук мелко режем, чеснок пропускаем через пресс.
- Сердцевину мелко режем и смешиваем с мясным фаршем, луком и чесноком.
- Помидоры режем на кусочки, перец на полосочки.
- В сковороде разогреваем масло и кладем помидоры и перец, добавляем томатную пасту, тушим под закрытой крышкой 5-7 минут на среднем огне.
- Выкладываем перец и помидоры к фаршу. Жидкость оставляем в сковороде.
- Все солим и перчим.
- Набиваем кабачки смесью.
- Кладем в форму , наливаем немного воды, достаточно 100 мл., на дно формы.
- Сверху поливаем кабачки жидкостью из сковороды.
- Ставим запекаться в духовку при 180 градусах на 20-30 минут до готовности.
- Приятного аппетита ! Подаем со сметаной и нарезанной зеленью.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Необычные кабачки, фаршированные перцем, помидорами и мясным фаршем. | дуся1959 - Дневник дуся1959 |
Лента друзей дуся1959
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»