Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска «Семь футов под килькой»



Очень простая, но в тоже время очень вкусная закуска, которая подойдёт на любой праздник. Я же её очень часто готовлю для своего прЫнца, который работает на речном флоте и название принадлежит именно ему.

форель (солёная, можно взять любую красную рыбку) — 200 гр.
творог (можно и творожный сыр) — 150 гр.
васаби — 1 ч. л.
вафельные трубочки (тарталетки(корзиночки),или крекеры,15-17 шт.) — 15 шт.

150 гр. форели, творог и васаби взбить блендером
Остальную форель нарезать мелкими кубиками.
Нашу творожно-рыбную массу выкладываем в вафельные формочки, или на крекеры, или... ну как Вам хочется. И сверху посыпаем мелко нарезанными кусочками рыбки.
Ну что, по рюмочке и каррррамба!


слова и фото автора

источник и пошаговые фото