Это цитата сообщения
держи_меня_крепко Оригинальное сообщениеДомашние труфеля.
Домашние труфеля
[показать]
Делаются они легко, а получаются удивительно вкусными ))
Тесто :
5 варёных желтков
1 пачка маргарина
2 ст. муки
3 ст.л. сметаны
Глазурь:
200 гр. cметаны
4 ст.л. какао
4 ст.л. сахара
100 гр. cливочного масла
5 вафель
(Черноморские, Южная ночь, любые шоколадные)измельчить в крошку
Порубить маргарин с мукой + 5 варёных желтков +сметана. Сформировать трюфеля в виде горочек. Выпекать в духовке около 20 минут, обмакивать в шоколадную глазурь и в измельчённые вафли. Внутрь каждой трюфелины можно положить орешек.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Вот и все!
Приятного аппетита!