• Авторизация
Дневник TATTO2014 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 22-11-2016 21:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные.

[показать]

 

Филе курицы - 700 г 
Майонез - 200 г 
Чеснок - 3 зубчика 
Картофель - 6-8 шт. (большие) 
Сыр - 100-200 г 
Зелёный лук 
Соль

[показать]

Куриное филе нарезать средними кубиками.
 
В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 1,5-2,0 часа.
 
Добавить нарезанный чеснок. Всё! Начинка для тарталеток готова!
 
Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошечку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!
 
 
Дальше берём формочки для кексов. У меня они с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Я взяла рафинированное. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку (у меня температура была 240 градусов) на 20-25 минут.
 
 
Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
 
По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
 
Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10. Приятного аппетита!:
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | TATTO2014 - | Лента друзей TATTO2014 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»