Очень простой рецепт оригинального печенья! Печенье "Щелкунчик" безумно вкусное и нежное!

На ~17 штук (~500г): Тесто: - 3 вареных желтка - 100г сметаны - 80г сливочного масла ~ 180г муки - 1 ст.л сахара - 1ч.л разрыхлителя(без горки) - соль, ванилин (по щепотке)

Глазурь: - 30г сливочного масла - 30 мл молока - 60г сахара

Для начинки и посыпки орехи ~ 100г. У меня грецкие, можно фундук, миндаль и др.