Из мандаринов приготовьте сок и процедите. Из этого количества мандаринов должно получиться 1 литр сока.

Добавьте в полученный сок сахар и тщательно перемешайте.

Поставьте на плиту и на среднем огне доведите до кипения. Заполните приготовленные контейнеры (банки или бутылочки) и плотно закупорьте.

Чтобы продлить срок хранения, герметично закрытые бутылочки положите в холодную воду, доведите до кипения и кипятите 30 минут. Затем выложите контейнеры на стол и оставьте охлаждаться до комнатной температуры.