Запас кабачков и тыкв постепенно тает. И правильно-некоторые уже становятся мягкими, а внутри у них семена прорастают))

Вот очередной кабачок расходую.

Как вам такое решение-кабачок, а в середке начинка из тыквы, кабачка, репчатого лука, чеснока и плавленого сыра? Полила всё это острым маслом, которым заливала жгучий перец и запекла в духовке.

Получилось вкусно.

Можно будет изощряться вот так иногда.

[600x338]

Ну а это я цукаты делаю из тыквы и из кабачка тоже. Получается не хуже мармелада.

[600x338]

[600x338]

Из полученного сиропа готовлю кабачковый мёд.

[600x338]

А вот и цукаты.

[600x338]

[600x338]

Вот видео моё о том, как я готовлю цукаты!