Идеальное решение для любого праздничного застолья. Заменит шубу под сельдью, и ваши гости скажут - "О, что то новенькое!" и будут аплодировать вам стоя. Потому что это реально вкусно. Будут просить рецепт, направляйте к нам , не жадничайте. Потому что на нашем канале каждый день будут новые проверенные и крутые блюда. ;)

 

Салат из сельди и орехов

 

400 г филе слабосоленой сельди

1 ст. очищенных грецких орехов

8 яиц

3 моркови

500 г шампиньонов

4 луковицы

400 г майонеза

1 пучок укропа

1 пучок зеленого лука (зеленая часть)

Соль, черный перец горшком

Лавровый лист

Растительное масло

 

Как приготовить:

 

Яйца сварить вкрутую, затем очистить от скорлупы и порубить.

 Грибы положить в подсоленную воду, довести до кипения и варить 10 минут с добавлением лаврового листа и черного перца горошком. Затем остудить и нарезать пластинами.

 

Лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи слегка обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить. Овощи остудить.

 

Филе сельди нарезать мелкими кубиками и смешать с рублеными орехами. Далее на блюдо выложить первым слоем сельдь с орехами. Вторым слоем выложить рубленые яйца, посолить и промазать слой майонезом. Третьим слоем распределить обжаренные овощи и снова смазать слой майонезом.

 

 И последним слоем выложить грибы, также смазав слой майонезом. Салат отправить в холодильник на 2 часа, для того чтобы он пропитался, а перед подачей на стол присыпать рубленой зеленью.

 

1.


2.


3.


4.


5.

 

Кушайте на здоровье и Приятного Вам аппетит! иии .. гостям, ну или кого вы там позовете... если не съедите сами :)