В моей семье очень любят салат из свиного сердца с овощами. В меру острый, очень сочный и ароматный – такой салат можно готовить в качестве закуски просто на ужин или на праздничный стол в дополнение к остальным блюдам. Рецепт очень простой, продукты понадобятся самые обычные, а результат вас обязательно порадует.

Подготовим все необходимое и начнем готовить. Сердце можно взять как свежее, так и замороженное. На вкус салата это практически не влияет.

Ингредиенты:

• сердце свиное – 1шт.,
• морковь средняя – 1шт.,
• лук репчатый – 1шт.,
• масло растительное – 50мл,
• сахар – 2ч.л.,
• уксус 9% - 40мл,
• вода кипяченая – 100мл,
• соль, смесь перцев молотая – по вкусу,
• перец чили молотый – по желанию,
• зелень петрушки, укропа – по вкусу.

Как приготовить салат из свиного сердца: https://vkussovet.net/1694-salat-iz-svinogo-serdca.html