Суп с говяжьими фрикадельками готовится очень просто, особенно, если в наличии уже есть готовый мясной фарш. Если же нет – то можно его перекрутить при помощи мясорубки или очень мелко нарубить острым ножом. Конечно, можно взять уже готовый продукт – он должен быть свежим и качественным. Кроме фрикаделек, в суп можно добавить любые овощи, а также крупы, вермишель – так блюдо получится более сытным.

Ингредиенты:

• 200 г говяжьего фарша;
• 1 крупная луковица;
• 1 морковь;
• 3 картофелины;
• 1 ст. л. масла для жарки;
• ½ ч. л. соли;
• 3 щепотки специй;
• 2-3 веточки свежей зелени для подачи.

Приготовление супа с фрикадельками: https://vkussovet.net/1688-sup-s-frikadelkami-iz-govjazhego-farsha.html