Морковь по-корейски готовится довольно быстро и отлично подойдет в качестве салата-закуски как на каждый день, так и к праздничному столу. Пряности для приготовления салата вы можете подобрать по своему вкусу. Храните готовую закуску в холодильнике в плотно закрывающемся контейнере не более недели. Подавайте ко вторым блюдам, к мясу и рыбе.

Ингредиенты:

• Морковь 500 г;
• Соль 0,5 ч.л.;
• Сахар 1-2 ч.л.;
• Кориандр семена 1 ст.л.;
• Паприка сушеная 1 ч.л.;
• Чеснок 3-4 зубка;
• Уксус столовый 1 ст.л.;
• Укроп сушеный 1 ч.л.;
• Кунжут 1 ст.л.;
• Лук репчатый 1 шт.;
• Масло растительное 50 г;
• Перец черный молотый 0,25 ч.л.

Как приготовить морковь по-корейски: https://vkussovet.net/1678-morkov-po-korejski.html