Рецепт приготовления пиццы на сковороде за 10 минут. Если вам кажется, что готовить пиццу занятие трудоемкое и хлопотное, спешу с вами поделиться самым простым, быстрым рецептом по ее приготовлению. Конечно, настоящие ценители этого блюда скажут: это не пицца, а скорее запеканка, может быть они будут правы – пицца-запеканка, великолепный аналог, на мой взгляд. Кстати, если верить соц. сетям, у этот блюда на сегодняшний день очень много поклонников.
Простое и в меру густое тесто для этой пиццы состоит из самого простого и доступного набора продуктов: майонез, сметана, яйца и мука. Что касается начинки – это дело сугубо индивидуальное, что хотите, то и кладите. Приведенный состав ингредиентов приблизительный, вы можете обычную колбасу заменить на копченую, ветчину или салями. Если хотите добавить мясо, то его, конечно же, нужно предварительно отварить до готовности. Помидоры можно брать не только свежие, но и вяленые или вообще обойтись кетчупом или томатным соусом. А вот сыр, пожалуй, ничем не заменишь, берите любой, который хорошо тянется в горячем виде. Чтобы придать нашей пицце приятный аромат приправьте ее свежим или сушеным базиликом.
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
- 3 ст. ложки майонеза;
- 4 ст. ложки жирной сметаны (деревенская);
- 2 яйца;
- 120 – 130 г муки;
- 1 ч. ложка соли.
Для начинки:
- 130 г колбасы;
- 2 помидора;
- 100 г сыра (полутвердого сорта);
- 1 ст. ложка растительного масла;
- базилик (сушеный или свежий).