Макаронные изделия в виде длинных и широких ленточек, свернутых в «гнездышки», называются Fettuccine. В Италии очень любят готовить пасту фетучини с курицей в сливочном соусе.

Рецепт условно можно разделить на два этапа: отдельно нужно сварить «ленточки» и обжарить куриное филе с луком и чесноком, в самом конце влить сливки и заправить тертым пармезаном. Потом останется соединить мясо с соусом воедино — и можно наслаждаться вкуснейшей пастой!

На все про все вы потратите не больше получаса. Попробуйте приготовить настоящее итальянское блюдо на своей кухне, очень вкусно!

Ингредиенты:

• фетучини – 200 г;
• куриное филе – 300 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• соль – по вкусу;
• черный молотый перец – 1-2 щеп.;
• чеснок – 1 зубчик.;
• сливки любой жирности – 200 г;
• пармезан – 40 г;
• мука – 1 ч. л. по необходимости;
• базилик – для подачи;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• сливочное масло – 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Выход: 2 порции

Приготовление: https://vkussovet.net/1572-fetuchini-s-kuricej-v-slivochnom-souse.html