Рецепт приготовления салата с соленой горбушей, огурцом и яйцами. Салаты с соленой красной рыбой покорили мое сердце своей простотой, легкостью и приятным послевкусием. Причем для этого салата подходит практически любая красная рыба слабого посола: форель, голец, кета. Если у вас под рукой окажется лосось горячего копчения, то салат из такой рыбки получится еще вкуснее и изысканнее.

Такие салаты отлично подходят как праздничному столу, так и к обычному семейному застолью. Украшение сверху аппетитными «розочками» из соленой горбуши придаст блюду еще больше яркости и торжественности. По желанию в него можно добавить немного свежей зелени или рубленого зеленого лука – для остренького акцента.

Необходимые ингредиенты:

• 150 – 200 г горбуши слабосоленой;
• 150 – 200 г свежего огурца;
• 2 ст. ложки майонеза;
• 2 – 3 яйца;
• молотый перец (по вкусу).

Как приготовить: https://vkussovet.net/1556-salat-s-solenoj-gorbushej-i-svezhim-ogurcom.html