Рецепт приготовления слоек с черникой из слоеного теста. В зимний сезон нам чаще всего хочется чего-нибудь летнего, например, вкусной выпечки с ягодками. Но не каждая хозяйка любит лишний раз возиться с тестом – слоеное тесто из ближайшего магазина вам в помощь, заодно и замороженных ягод черники купите. Самая популярная выпечка из готового слоеного теста с ягодами – это слойки, быстро и вкусно. Готовить подобного рода слойки можно из любых ягод: черники, клубники, вишни и т.д. Что касается выбора слоеного теста: какое лучше подходит для слоек дрожжевое или простое – решайте сами. Выпечка из дрожжевого слоеного теста не так сильно расслаивается, наоборот, получается более плотной. Если воспользуетесь простым, то получите воздушные «пышные» слойки.
Необходимые ингредиенты:
- 1 упаковка слоеного теста (500 г);
- 1,5 стакана черники (размороженной);
- 4 ст. ложки сахара + 1 ст. ложка сахара;
- 1,5 ст. ложки крахмала (картофельного);
- 2 – 3 ст. ложки молока.