Рецепт приготовления рулетов из крабовых палочек с яично-сырной начинкой. Такого типа холодная закуска станет прекрасным вариантом праздничного угощения – аппетитно и вкусно, а главное, сытно. Для приготовления закуски понадобятся вполне доступные ингредиенты: упаковка крабовых палочек, яйца, полутвердый сыр, майонез. Для придания насыщенного вкуса добавляется пара зубков чеснока, свежая зелень и молотый перец. Технология приготовления рулетов простая: палочки окунаются в кипяток, разворачиваются, по поверхности распределяется начинка. Затем заготовка сворачивается рулетом, по краям делается аппетитная опушка из желтка – закуска готова. Если вы подадите такого типа закуску на листья свежего салата, блюдо будет выглядеть очень нарядно и торжественно.
Необходимые ингредиенты:
- 10 шт. крабовых палочек (размороженных);
- 3 яйца;
- 100 г сыра (полутвердого сорта);
- 2 – 3 зубка чеснока;
- 3 ст. ложки майонеза;
- 1 ст. ложка рубленой свежей зелени;
- молотый перец по вкусу.