Рецепт приготовления торта из песочного печенья со сметанным кремом. В последнее время среди современных хозяек все больше набирают популярность десерты без использования духового шкафа, то есть без выпечки. Спешу поделиться невероятно нежным тортиком из песочного печенья со сметанно-шоколадным кремом. Песочное печенье в этом рецепте используется самое распространенное – юбилейное, а для украшения можно взять любое сухое, с небольшим содержанием сахара (диетическое отлично подходит). Для приготовления сметанного крема берется обычная магазинная сметана 20%. Сахар в крем добавляется по вкусу, например, для получения умеренно сладкого десерта достаточно половины стакана. Приготовленный торт перед подачей обязательно настаивается в холодильнике в течение нескольких часов. Как его украсить дело вкуса и вашей фантазии.
Необходимые ингредиенты:
- 300 г печенья юбилейное (песочное);
- 60 г галетного или затяжного печенья;
- 300 г сметаны 20%;
- 100 г сахара;
- 30 г какао–порошка.