Рецепт приготовления салата «На траве дрова» с ветчиной. Если вы уже обдумываете меню на праздничный стол, советую попробовать приготовить такой вот интересный и необычный салат. В его составе самые традиционные продукты для праздничных салатов: ветчина, консервированный горошек, маринованный огурец, отварные яйца и сухарики. Что же в нем интересного? Сама подача и внешнее оформление – как будто у вас на столе импровизированная полянка (свежий укроп) с дровами (ржаные сухарики). Весь салат пропитывается майонезом и только им, в этом салате сметана для пропитывания ингредиентов совсем не подходит. Если вы по каким-либо причинам не любите готовить салаты с ветчиной, можно заменить ее на отварную или копченую курочку, получится не менее вкусно. Конечно же, пропорции, приведенные в этом рецепте, соблюдать не обязательно, можно количество ингредиентов менять по своему вкусу.
Необходимые продукты:
- 180 – 200 г. ветчины;
- 150 мл. майонеза;
- 3 яйца (отварные);
- 3/4 стакана консервированного горошка;
- 100 г. маринованных огурцов;
- 150 – 200 г. ржаного хлеба;
- укроп.