Пирог клубничный…когда нет времени и особо средств «разгуляться»!

Простые продукты, но результат ОБЪЕДЕНИЕ!

 

Ингредиенты:

-2 яйца

-250 мл сахара

-1 ч. ложка соды

-0.5 стакана растительного масла (можно меньше)

-2 стакана муки

-1 стакан молока

— ванилин

-фрукты

Приготовление:

 

Муку перемешиваем с содой. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто в форму. Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета. Пирог получается мягче и сочнее, чем шарлотка.