• Авторизация


Как я готовила куриные ножки KFC-моя шпаргалочка на память 02-03-2018 19:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЛЮБА-ЛЮБУШКА Оригинальное сообщение



Для начала посмотрела ролик:



Ножки замариновала на ночь:
-соль
-перец
-чеснок
Поскольку ножки готовятся дольше крылышек(а я не люблю недоваренную курицу), ножки отварила в соленой воде и с травами-25-30минут.
На дуршлаг, охладить под крышкой, чтобы оставались слегка теплыми.
Слегка теплые ножки натереть специями для курицы.

Приготовить измельченные кукурузные хлопья(я измельчала кулинарным молоточком,
можно-в полиэтиленовый пакет и скалкой).

Приготовить кляр:
-мука
-яйцо
-соль
-перец
-чили
-паприка
-вода.

Теперь окунать в кляр
и сразу же обваливать каждую ножку в измельченных кукурузных хлопьях
и выкладывать на блюдо, пока не будут на блюде все ножки.

Мультивару разогреть в режиме "жарка".
Я опускала по 4 ножки в разогретое масло
и жарила по 3-4 минуты с каждой стороны.

Чистота и никаких брызг масла на плите!

Вкуснее в разы!
Дешевле в разы!
И не так вредно, как в кафе!

Вот что у меня получилось:
IMG_1916 (700x522, 217Kb)
IMG_1920 (700x522, 225Kb)



Серия сообщений "кулинария ч.2":
кулинария ч.2

Часть 1 - Шукшука - яичница по-еврейски
Часть 2 - Пряный сухой посол скумбрии+рыбная рамочка
...
Часть 27 - Домашняя Дижонская горчица
Часть 28 - «Салат с ветчиной и сыром»
Часть 29 - Как я готовила куриные ножки KFC-моя шпаргалочка на память
Часть 30 - Правильные макароны
Часть 31 - Песочный пирог с вареньем
...
Часть 45 - Ленивые финские блины
Часть 46 - ХАЧАПУРИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
Часть 47 - Омлет-рулет с колбасой и сыром на завтрак


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как я готовила куриные ножки KFC-моя шпаргалочка на память | МарфушенькаД - Дневник МарфушенькаД | Лента друзей МарфушенькаД / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»