Вам потребуется:

 

Из малины:

 

На каждый 1 кг малины

1.5 кг сахара

 

Как готовить:

 

1. Малину перебрать и переложить в чашку. Засыпать сахаром и оставить на 2 часа. 

 

2. После чего перемешать деревянной лопаткой в одном направлении. В течение суток перемешивать варенье, пока полностью не растворится сахар. 

 

3. В стерильные и сухие банки перелить варенье, закрыть пластмассовыми крышками и хранить в холодильнике около 4-5 месяцев.

 

4. Если вы хотите хранить варенье не долго,то,можно сократить кол-во сахара на 500 гр.

 

Из смородины:

 

Время приготовления: 3 часа

 

На каждый 1 кг смородины

 

Вам потребуется:

 

1.5 кг сахара

 

Как готовить:

 

1. Смородину перебрать, удалить стебельки, чтобы были только ягоды, помыть и откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

 

2. Переложить смородину в чашку. Засыпать сахаром и оставить на 2 часа. Перемешать. Погружным блендером взбить до однородной массы. 

 

3. В стерильные и сухие банки перелить варенье, закрыть пластмассовыми крышками и хранить в холодильнике около 4-5 месяцев.

 

Если вы хотите хранить варенье не долго,то,можно сократить кол-во сахара на 500 гр.

 

Приятного аппетита!

 

Еще по теме:

 

НЕОБЫЧНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ НА ЗИМУ!