Салат с фасолью, морковью и сыром

[показать]

Фасолевый сезон можно объявлять открытым :) И начнем с салата. Он довольно простой, но вкусный.

Ингредиенты:

- фасоль - примерно 0,5 стакана (или чуть меньше)
- морковь - 1 шт. (большая)
- сыр твердый - 120 г
- яйцо - 2 шт.
- чеснок - 1 зубч.
- зелень - по вкусу
- соль, перец и заправка для салата - по вкусу

Приготовление:

Фасоль я накануне вечером промыла и замочила на ночь. Утром отварила до готовности.
Яйца отварить вкрутую. Морковь очистить. Когда все ингредиенты будут подготовлены, заняться непосредственно салатом.
Итак, в салатник выложить сваренную фасоль (ее, кстати, с легкостью можно заменить консервированной).
[600x450]

Зубчик чеснока очистить и натереть на мелкой терке.
[600x450] [600x471]
Яйца очистить и натереть.
[600x450]

Натереть кусочек твердого сыра.
[600x450]

И морковь.
[600x450]

Нарезать зелень - укроп и петрушку.
[600x450]

Посолить, добавить немного смеси перцев.

Заправить тыквенным маслом или другим, который у вас есть.
Вот и все, вкусный салат с фасолью и морковью готов!

Приятного аппетита!
[600x450]

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник кулинарка | наталька_медалька - Дневник наталька_медалька | Лента друзей наталька_медалька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»