Продукты: - корень сельдерея - 200 г.

                                                        -  кальмары - 500 г.    

                                                        - яйцо - 4 шт.

                                                        - лук репчатый (белый) - 200 г.   

      Кальмары промыть и опустить в кипящую подсоленную воду на 30 минуты. Затем опустить в холодную воду, очистить от плёнок, сполоснуть, нарезать соломкой.

     Яйца отварить вкрутую, мелко нарезать.

     Корневой сельдерей очистить, нашинковать тонкой соломкой, пропассеровать на растительном масле.

     Лук репчатый нарезать кольцами и пропассеровать на растительном  масле в течение 1 минуты.

     Всё соединить и перемешать.

     Можно заправить майонезом.

р.s.  Салат очень вкусный.