Этот десерт с шоколадным соусом - настоящее украшение новогоднего стола. Венок из меренги, украшенный взбитыми сливками, сочными ягодами и шоколадным соусом из сливок, сиропа, сливочного масла и растопленного тёмного шоколада. Такой десерт можно приготовить и на день рождения или к семейному чаепитию.

 

Вот рецепт десерта павлова. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для безе:

6 яичных белков, 

300 г сахарной пудры, 

1,5 ч. л. белого винного уксуса,

1 ч. л. кукурузной муки.

 

Для шоколадного соуса:

100 г шоколада, 

2 столовые ложки несоленого сливочного масла, 

100 мл жирных сливок, 

100 г сахарной пудры, 

5 ст. л. золотистого сиропа.

 

Для украшения: 

300 мл жирных сливок, 

1 ч. л. ванильного экстракта, 

3 ст. л. сахарной пудры,

200 г малины (размороженной),

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час 45 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить нежный десерт павлова с шоколадным соусом: https://yaumnica.ru/desertih/3638-desert-pavlova-s-shokoladnihm-sousom.html