• Авторизация


Юлькин пирог...пирог всея Ли.ру...Юлия Высоцкая - пирог...пирог юлькин...рецепт...виде-рнцепт...юлькин пирог 15-05-2019 21:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Мука — 250 г
Яйцо куриное — 5 шт
Масло сливочное — 200 г
Сахар  — 200 г
Молоко — 50 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пач.
Соль - 3 г
Персик (около 800 г  — 1 бан.
Груша  — 1 шт
Сметана  25%— 400 г
Миндаль — 50 г

=

=



Персики у меня были свежие, поэтому я разрезала их на половинки, удалила косточки и залила крутым кипятком на 2 минуты, затем обдала холодной водой и сняла кожицу. Сложила очищенные половинки в миску и засыпала коричневым сахарным песком на 20 минут.
А тем временем займемся-ка мы тестом.
[показать]

Масло взбить миксером с сахаром, солью и ванилином, добавить яйца и снова хорошо взбить.
[показать]

Затем просеять муку с разрыхлителем, влить молоко и замесить тесто.
[показать]

Я сделала это миксером.
[показать]

Большой глубокий прямоугольный противень 30х25 см (у меня был противень 22х28х3,5 см) смазать маслом (я застелила пекарской бумагой), выложить тесто и разровнять его.
[показать]

Сверху рядами выложить порезанные дольками персики. Грушу очистить и нарезать маленькими кубиками, сбрызнуть лимонным соком и насыпать между дольками персиков. Выпекать при 180*С около 40 минут.
[показать]

Для крема за 2-3 минуты до готовности пирога смешать сметану с сахаром
(нууу, я не знаю... 10 г на 400 г сметаны?!! Я положила 60 г сахара), немного взбить миксером. Пирог извлечь из духовки и сразу же на ГОРЯЧИЙ пирог выложить ХОЛОДНЫЙ сметанный крем, тогда он лучше застывает и становится воздушным.
[показать]

Минут через 20 можно посыпать пирог измельченными миндальными орешками или миндальными лепестками, слегка подрумяненными в духовке.
[показать]

Немного остудить пирог и затем осторожно извлечь из формы. Когда пирог полностью остынет, поставить его на 2-3 часа в холодильник.
[показать]

Ну, вот, теперь можно подавать пирог на стол!
Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Я пекла в большом противне, огромный пирог исчез практически мгновенно

Он просто умопомрачительный

.

. .

.

.

.

.

....................................................

793779_55341-640x480 (640x425, 86Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
05-12-2019-17:27 удалить
Man has brains that sometimes live up to their name and purpose... But very often in the brains in addition to the actual brains themselves is nonsense! It is unknown where the brain is localized above the crap, but it's there! Dope very strongly prevents man, complicates and complicates and so not an easy life! It is clear that the dope from the brain must be knocked out and knocked out, but how?! Oh, and it's not easy! The first the complexity of the here lies in is, that dope very well merges with brains, and if still with hand she discernible (and the not all!), then the very owner of brains with dope to notice the above-mentioned dope is the most difficult! About such a person they say that he has a "bullet in the head", and this is true! It is the "bullet", which the man himself does not notice! Therefore, to tell him anything about it in different styles and forms is absolutely useless - he will not believe you, will be angry and offended... So (to cope with the first complexity) man himself and only himself should in itself this dope detect! But for that he must at least think about it... Of course, if he is more attentive to people and their opinions about his own person, he may suspect something like that, and think, but provided that he will knock out the brains of the inflated conceit and self- (it is"self -"!) confidence, and this, sorry, already there is species dope... T. O. is obtained a vicious circle-dope prevents detect the most same themselves... In fact, apparently, it is important to cope with the first difficulty! If man with this has coped, then means this-man is a clever - and hammer out dope from brains in further him will already not so difficult, although and it is difficult... Here well be appropriate physical labor until blue in the face, honesty before themselves a and before people, conscientiousness or complex living circumstances, or severe disease (what I no one not wish!), although even all these circumstances and values of the person can contribute to the fact that a person still thinks not only about the circumstances, but also about himself in them... Anyway, some people manage to get rid of the dope in the brain, although, of course, not all, unfortunately...


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Юлькин пирог...пирог всея Ли.ру...Юлия Высоцкая - пирог...пирог юлькин...рецепт...виде-рнцепт...юлькин пирог | Пяткин - Дневник Пяткин | Лента друзей Пяткин / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»