• Авторизация
Дневник КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Лента друзей - Дневник - Полная версия


*Варенье из тыквы с лимоном на зиму* 26-10-2024 12:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!


источник https://1000.menu/cooking/3278-varene-iz-tykvy-s-limonom-na-zimu


Яркое и красивое, с чудесным цитрусовым ароматом! Варенье из тыквы с лимоном на зиму варится в три приема, благодаря чему сохраняется целостность всех кусочков. Такая сладкая заготовка непременно порадует и детей, и взрослых в холодное зимнее время.

varene-iz-tykvy-s-limonom-na-zimu_1677996960_21_max (700x466, 498Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:

ТЫКВА -1 кг
ЛИМОН(маленький)-4 шт или 1 шт большой
МАНДАРИН - 2 шт
САХАР - 1 кг

1 (700x525, 270Kb)
Как сварить варенье из тыквы с лимоном на зиму? Подготовьте необходимые ингредиенты. Вместо мандарин можно брать апельсины, они также придадут варенью приятный сладкий цитрусовый аромат. По желанию можете добавить в варенье корицу, тогда оно получится еще более интересным на вкус и немного темнее по цвету.
2 (700x525, 337Kb)
Тыкву хорошо вымойте и очистите от кожуры, удалите семечки и волокна. Нарежьте небольшими кусочками.
3 (700x525, 327Kb)
Сложите нарезанную тыкву в кастрюлю и засыпьте сахаром.
4 (700x525, 396Kb)
Хорошо перемешайте и оставьте минут на 20, чтобы тыква пустила сок, а кристаллики сахара растворились.
5 (700x525, 246Kb)
Лимоны вымойте с подходящим для фруктов моющим средством для посуды и нарежьте тоненькими кусочками, удалите семечки. При желании цедру лимона можно срезать и не добавлять в варенье, но лучше оставить, так как именно в ней содержится большое количество витаминов.
6 (700x525, 237Kb)
Мандарины тоже вымойте и нарежьте кусочками.
8 (700x525, 343Kb)
Сложите нарезанные фрукты в кастрюлю к тыкве и хорошо перемешайте.
9 (700x525, 325Kb)
Кастрюлю поставьте на огонь и доведите варенье до кипения, проварите 5 минут, снимая образовавшуюся пенку, и выключите плиту. Не мешайте варенье, чтобы кусочки тыквы остались целыми и красиво смотрелись в банке.
10 (700x525, 328Kb)
Оставьте варенье до полного остывания, примерно часов на 5, затем снова доведите до кипения и проварите 5 минут. Таким образом сделайте процедуру 3 раза, в итоге получится светлое варенье с цельными кусочками тыквы.
11 (700x525, 340Kb)
После того, как прокипятите варенье в третий раз, разлейте его по стерильным банкам и закатайте крышками.
12 (700x525, 374Kb)
Переверните банки вверх дном, укутайте полотенцем и оставьте так до полного остывания, затем уберите на хранение в прохладное место.
13 (700x525, 275Kb)
Готовое варенье из тыквы кусочками с лимоном подавайте на стол к чаю или используйте в качестве начинки для пирогов, а также приготовления различных десертов. Приятного аппетита!
varene-iz-tykvy-s-limonom-na-zimu_1677996960_21_max (700x466, 498Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Варенье из тыквы с лимоном на зиму* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»