Этот изысканный рецепт торта с лёгким бисквитом, шелковистым сливочным кремом из молочного шоколада и глянцевым ганашем из тёмного шоколада - мечта любителей шоколада. Если у вас намечается день рождения или просто хотите попробовать восхитительное шоколадное лакомство, этот потрясающий шоколадный торт вас не разочарует.

 

Вот рецепт шоколадного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

250 г муки пшеничной, 

1 ч. л. разрыхлителя теста, 

0,5 чайной ложки соды, 

300 г сахарной пудры,

90 г какао-порошка,

2 яйца, слегка взбитых,

150 мл молока,

120 мл растительного масла, + дополнительно для смазывания,

1 ч. л. ванильного экстракта.

 

Для сливочного крема:

100 г молочного шоколада, нарезанного кусочками,

100 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,

170 г сахарной пудры,

1 ч. л. ванильного экстракта,

1,5 ст. л. молока (по желанию).

 

Для ганаша:

150 г классического 74%-ного темного шоколада, мелко нарезанного,

150 мл взбитых сливок. 

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашний бисквитный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3620-ochenj-vkusnihy...tnihyj-shokoladnihyj-tort.html