Многие из вас, наверное, сразу узнали пирожное из детства. Да, да, это именно оно - пирожное Персик из советского прошлого. Нежное, пористое пирожное с бархатистой поверхностью очень сильно напоминает персик. Есть разные варианты его приготовления.

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт пирожного персики. Вот эти продукты нам понадобятся для приготовления.

Тесто для пирожных:

Яйца – два штуки, 

Сахарный песок - 200 г, 

Масло сливочное 82,5% - 60 г, 

Сметана 15% - 60 г, 

Мука пшеничная высшего сорта - 350 г, 

Сода (разрыхлитель) – половина чайной ложки. 

 

Начинка:

Вареная сгущенка - 150 г, 

Масло сливочное - 50 г.

 

Декор:

Вода - 200 г, 

Сахарный песок - 100 г, 

Красители водорастворимые: красный, желтый, 

Сахар для обсыпки - 100 г.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все ингредиенты собраны. Теперь сам процесс приготовления вкусных домашних пирожных: https://yaumnica.ru/vihpechka/3162-krasivoe-i-vkusnoe-pirozhnoe-persiki.html