Кростата представляет собой итальянский открытый пирог, изготовленный из песочного теста. Начинку для пирога можно взять разную. Пирог можно приготовить с ягодами, джемом, творогом, яблоками, рикоттой. Для приготовления этой выпечки используется форма с зубчатым краем.

 

Я хочу вам предложить рецепт пирога с творогом. Для приготовления нам понадобится:

яйца – семь штук, 

пшеничная мука высшего сорта – 0,3 кг,

сахарный песок – два стакана, 

сливочное масло – 150 г, 

жирный творог – 0,5 кг,

один средний лимон,

сливки растительные или обычные 33% жирности – 200 г, 

пакетик ванилина, 

соль.

Время приготовления: 1 час 30 минут

Все ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный открытый пирог с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/1865-italjyanskiyj-pirog-krostata.html