*Кабачки, жареные в тесте*
16-05-2022 12:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Ингредиенты: кабачки - 1 кг, сливочное масло - 3 ст.л., пшеничная мука - 1 стакан, молоко - 3/4 стакана, яйца - 2 шт., соль, перец
Приготовление: К просеянной муке добавить часть молока, желтки, соль, перемешать, развести молоком до консистенции сметаны и добавить взбитые белки.
Подготовленные кабачки нарезать и отварить, затем окунуть в тесто, обжарить и довести до готовности в духовке. Подавать со сметаной.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote