Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
УКРАШЕНИЕ НА ТОРТ РИСУЕМ МАРМЕЛАДОМ:
Итак, выбираем рисунок (я рисовать не могу, поэтому просто перерисовываю с инета, наношу его кондитерскими фломастерами на пекарскую бумагу
раскраскатываем тонко (ну если вы его любите кушать, то и потолще можно) марципан на пекарской бумаге (чтобы не прилип) и переносим рисунок на него (на пекарской бумаге мои фломастеры не засыхают, я просто прикладываю рисунок к марципану и он отпечатывается.
Растопленным шоколадом из корнетика обводим контур рисунка.
Берём мармелад (самый обычный, в сахаре) цветной,
топим его в микроволновке (осторожно, тает за секунды, да и застывает тоже быстро) и через корнетик начинаем рисовать.
От горячего мармелада шоколад подтаивает, поэтому я постоянно картинку клала в холодильник (пока очередной цвет готовила).
Вот и результат!!!
Теперь об ошибках:
Не следует мельчить. Картинку лучше выбрать большую с крупными деталями. Шоколад тает, контуры могут смазаться. Мармеладом не легко заполнить малюсенькие пространства. Вот мои ошибки. Намельчила и получилась ерунда.
Такая красота была в задумке:
А вот так получилось:
Источник: povary.ru автор: Annula
УКРАШАЕМ ТОРТИК САМИ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ