• Àâòîðèçàöèÿ


Äîìàøíèé ïàøòåò îò Der_Engel678 04-04-2018 02:03 ê êîììåíòàðèÿì - ê ïîëíîé âåðñèè - ïîíðàâèëîñü!

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Der_Engel678 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Äîìàøíèé ïàøòåò

Äîìàøíèé ïàøòåò
Домашний паштет.Ингредиенты: Куриная печень — 400 г Куриное филе — 200 г Сливочное масло — 100 г ...
Èíãðåäèåíòû:
 
Êóðèíàÿ ïå÷åíü — 400 ã
Êóðèíîå ôèëå — 200 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 100 ã
Ìîðêîâü — 1 øò.
Ëóê — 1 øò.
×åñíîê — 1 äîëüêà
Ëàâðîâûé ëèñò — 1 øò.
Ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö — ïî âêóñó
Ìîëîêî — 50 ìë
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
 ïîäñîëåííîé âîäå îòâàðèòü ôèëå ñ ëàâðîâûì ëèñòèêîì. Íà ñêîâîðîäå ïîòóøèòü ïå÷åíü ñ çóá÷èêîì ÷åñíîêà, çà 3 ìèíóòû äî ãîòîâíîñòè âûëèòü â ïå÷åíü ìîëîêî, ïóñòü äîäåëûâàåòñÿ â íåì. Ïîïåð÷èòü è ïîñîëèòü ïå÷åíü.
Îáæàðèòü íàòåðòóþ íà êðóïíîé òåðêå ìîðêîâêó ñ ëóêîì íà ñêîâîðîäå, äî ãîòîâíîñòè. Ìåëêî ïîðåçàòü ãîòîâîå ôèëå, ïå÷åíü è âûëîæèòü â áëåíäåð (ìîæíî ïðîïóñòèòü âñå ÷åðåç ìÿñîðóáêó, åñëè íåòó áëåíäåðà), òàê æå òóäà ïîëîæèòü ìîðêîâü ñ ëóêîì è ìàñëî è âñ¸ ýòî òùàòåëüíî ñìåøàòü. Åñëè ïàøòåò áóäåò ïîëó÷àòñÿ ñëèøêîì êðóòûì è òÿæåëî ïåðåìàëûâàåòñÿ â áëåíäåðå, òî ìîæíî äîáàâèòü 4-5 ñò. ë. ìîëîêà.
 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
 
 
ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè ïîíðàâèëîñü! â evernote


Âû ñåé÷àñ íå ìîæåòå ïðîêîììåíòèðîâàòü ýòî ñîîáùåíèå.

Äíåâíèê Äîìàøíèé ïàøòåò îò Der_Engel678 | Ñóäîáà - Äíåâíèê Ñóäîáà | Ëåíòà äðóçåé Ñóäîáà / Ïîëíàÿ âåðñèÿ Äîáàâèòü â äðóçüÿ Ñòðàíèöû: ðàíüøå»