Вкусный адыгейский сыр можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Сыр получается очень нежным и имеет мягкий сливочный вкус. Чтобы сыр не получился пресным, необходимо добавить в него поваренную соль. Но это по желанию, так как вкусы у всех разные. 

 

Для приготовления домашнего сыра необходимо брать только домашнее молоко, а не магазинное. Этот вкусный продукт готовится просто и быстро. Через три часа сыр будет уже готов. Из одного литра молоко получается около 300 грамм вкусного сыра. 

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

один литр свежего домашнего молока,

одна столовая ложка соли без горки,

три яйца,

200 г свежей жирной сметаны.

Как видите, ингредиенты самые простые. Теперь приступаем к приготовлению адыгейского сыра из молока. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь