Быстрые и нежные творожные кексики к чаю

Эта выпечка вам очень понравится! 

Ингредиенты:

 

творог — 200 г

сметана — 2 ст. ложки

яйцо — 2 штуки

масло сливочное — 2 ст. ложки

мука — 1 стакан

сахар — 1 стакан

сода — ½ ч. ложки

соль  — щепотка или по вкусу

 

Приготовление: 

 

Творог растираем с яйцами, сметаной, растопленным сливочным маслом, затем добавляем муку, сахар, соду и щепотку соли.

Все хорошенько перемешиваем и  выкладываем в форму или формочки.

Выпекаем при 180ºС до готовности.

 

Быстрый шоколадный кекс

Смешать сметану, сахар, какао, хорошо перемешать. Добавить яйцо, соду, манку.  Хорошо перемешиваем, укладываем в форму, смазанную маслом.