Это цитата сообщения
lily-lind Оригинальное сообщение
[300x200]
Очень нежная закуска.
1 упаковка пластин плавленого сыра
80 г ветчины
50 г твердого сыра
2 яйца
Укроп, чеснок по вкусу
Маринованные огурцы по желанию
Соль, майонез.
Ветчину натереть на крупной терке. Добавить натертый на мелкой терке твердый сыр, белки яиц. Чеснок и зелень измельчить. Заправить майонезом. При необходимости досолить. На каждую пластину сыра выложить немного полученной массы. На край можно поместить тонкий ломтик огурца. Свернуть плотным рулетиком. Торцы смазать небольшим количеством майонеза. А затем опустить в измельченные желтки и слегка прижать. Перед подачей охладить.