Ингредиенты:

 

Сало — 1 кг.

Зеленый чеснок — 150гр.

соль — 2 ч.л.

приправа «Панская» — 1 ч.л.

перец

 

Пропускаем сало и чеснок через мясорубку, затем добавляем специи и тщательно перемешиваем.

 

Собираем массу в колбаску и убираем в холодильник.

 

Подробности приготовления смотрите в видео: