• Авторизация
Дневник Любик_Я Лента друзей - Дневник - Полная версия


мясной манник 08-05-2024 21:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясной манник - сытный, мягкий, вкусный


Вы знаете манники только как сладкие? Тогда держитесь крепче: этот манник из фарша и манки получается сытный и такой вкусный, что трудно в это поверить.


Рецепт: Мясной манник





148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)


Фарш мясной (у меня говяжий) — 400 г

Лук репчатый (маленькие или 2 большие) — 5 шт

Чеснок — 2 зуб.

Масло растительное — 1 ст. л.

Крупа манная — 300 г

Яйцо куриное — 5 шт

Цуккини (небольшие) — 2 шт

Сыр голландский — 120 г

Сыр твердый (у меня пармезан) — 100 г

Разрыхлитель теста (15 грамм) — 1 пакет.

Соль — 1 ч. л.

Перец черный — по вкусу

Орегано — 1 ч. л.

 
Количество порций: 6


148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)


Мясной манник фото


Приготовить ингредиенты, лук и чеснок очистить, яйца помыть. Сыр натереть на тёрке.

Мясной манник ингредиенты


Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками.

Мясной манник Фарш мясной


Обжарить фарш с одной столовой ложкой масла.

Мясной манник Лук репчатый


Добавить лук и чеснок, жарить ещё пару минут до прозрачности лука.

Включить духовку для разогрева на 180 ©.

Мясной манник Чеснок


Пока фарш обжаривается, натереть на крупной тёрке цуккини.

Мясной манник Масло растительное


Разбить яйца в глубокую миску.

Мясной манник Крупа манная


Добавить к ним цуккини.

Мясной манник Яйцо куриное


Добавить 250 грамм манки, разрыхлитель, соль и перец. С солью осторожно, учитывая солёность сыра. 50 грамм манки отставить в сторону.

Мясной манник Цуккини


Добавить два сорта сыра, хорошо всё перемешать.

Мясной манник Сыр голландский


Глубокую форму смазать маслом и обильно посыпать отставленными 50-ю г манки.

Мясной манник Сыр твердый


Остывший фарш добавить в миску и перемешать до однородности.

Мясной манник Разрыхлитель теста


Всю массу выложить в форму для запекания, выпекать ~45 минут, ориентируясь на свою духовку.

Мясной манник Перец черный


Вот такой румяный и ароматный пирог получается!

Мясной манник Орегано


Подаём с салатом.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник мясной манник | Любик_Я - Дневник Любик_Я | Лента друзей Любик_Я / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»