Есть очень много разных рецептов сырных лепешек! Но мой пирог отличается приготовлением теста. Секрет этого теста мне достался от бабушки. Из него всегда получаются мягкие, пушистые пирожки! Пышное, воздушное тесто без дрожжей и вкусная сырная начинка - успех гарантирован!



Обратите внимание на разрез - от дрожжевого теста не отличить! 







Тесто


Мука пшеничная ( Без горки. Может уйти чуть меньше, или