Столовой ложкой выгребаем из тыквы семена вместе с дряблой мякотью. Оставляем только плотные части плода, которые хорошо держатся. Затем насыпаем внутрь сахар до самых краев, накрываем той самой срезанной верхушкой и оставляем плод в таком виде в прохладном месте.

 

После того, как оболочка вашей тыквы станет мягкой, слейте содержимое в стеклянную банку. Это и будет тот самый тыквенный мёд. Хранить его лучше всего в холодильнике в течение нескольких недель и включать в свой рацион в качестве целебного лакомства, вместо сладостей.

 

В итоге такой тыквенный мед способствует очищению печени, помогает бороться с холестерином, уменьшает отечность, поднимает гемоглобин в крови. Можно есть тыквенный мед по несколько ложек натощак или добавлять его прямо в чай вместо сахара. Это не только вкусно, но и полезно!