Танцы от плиты и до компа !!Кратко, но вкусно. Источник сайт "Вкусно с Любовью "

[показать]
Сегодня будет простой и быстрый рецепт на тот случай, если вам надо срочно приготовить что-то к приходу гостей. Мы будем использовать готовое замороженное тесто, которое можно хранить в морозильной камере для таких непредвиденных случаев. Хачапури с творогом — очень сытное блюдо. Поэтому вы не прогадаете, если решите приготовить его.
Продукты:упаковка слоено-дрожжевого теста , пачка творога (200 гр) ,пучок зелени , 50 — 70 гр сыра, масло сливочное -30г.
 Размораживаем тесто, в это время натираем сыр на терке, смешиваем его с творогом и порезанной зеленью.
Тесто  раскатываем лепешкой, на неё  выкладываем начинку, добавляем в начинку  сливочное масло ,собираем тесто в круг .

[показать]

Раскатываем. Смазываем верх пирога взбитым яйцом.

[показать]
Вилкой протыкаем верх, чтобы во время запекания тесто не надулось и не лопнуло. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

[показать]

Горячий пирог обильно смазать сливочный маслом и сразу подавать к столу. [показать]

Не жалейте сливочного масла для обмазки пирогов, пусть оно пропитает, придаст сливочный вкус. Ну и конечно пироги стоит есть с пылу с жару.

[показать]

Серия сообщений "Танцы с тестом: беляши,самса,пироги,чебуреки":

беляши,самса,булочки

Часть 1 - Беляши для внучков
Часть 2 - Самса
...
Часть 35 - Сырные сконы
Часть 36 - Пирог с капустой
Часть 37 - Хачапури с творогом и сыром. Мои простые и быстрые рецепты